Перекись обладает прозрачной, немного вязкой консистенцией, обладает хорошо выраженными антисептическими свойствами. Хорошо растворяется в воде и в эфире. Вещество является сильным окислителем и энергично вступает в реакцию со многими веществами. Перекись самопроизвольно может распадаться на воду и кислород и может смешиваться с водой в любых соотношениях, которые соответствуют техническим характеристикам используемого раствора.
Перекись водорода применяется в различных сферах:
- Окислитель, катализатор, гидрирующее и эпоксидирующее средство, применяемое в различных областях промышленности. Благодаря своим сильным окислительным свойствам перекись водорода нашла широкое применение в быту и в промышленности, где используется, например, как отбеливатель на текстильном производстве для отбелки хлопка, тканей, трикотажа и при изготовлении бумаги для отбелки бумажной и древесной массы.
- Применяется как ракетное топливо, в качестве окислителя или как однокомпонентное (с разложением на катализаторе), в том числе для привода турбонасосных агрегатов.
- Используется в аналитической химии, в качестве пенообразователя при производстве пористых материалов, в производстве дезинфицирующих и отбеливающих средств.
- В промышленности перекись водорода также находит свое применение в качестве катализатора, гидрирующего агента, как эпоксидирующий агент при эпоксидировании олефинов.
- Для технических целей перекись водорода применяют в производстве электронной техники.
- В пищевой промышленности растворы перекиси водорода применяются для дезинфекции технологических поверхностей оборудования, непосредственно соприкасающихся с продукцией. Кроме того, на предприятиях по производству молочной продукции и соков, растворы перекиси водорода используются для дезинфекции упаковки.
